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  • 二十六——杀吃鸡

    二十五吃肉,二十五依旧。

    如果说正月初一二十五是专门给老爷们儿过嘴瘾的!那么正月初一二十五一定是特意哄女人们过嘴儿瘾的。为何呢?

    试想如下画面:打西边来了个美艳,手上巴塔着百斤排骨;打东边来了个韦尔农,腰里别着个鲷鱼。西边提着排骨的美艳要拿排骨换东边别鲷鱼韦尔农的鲷鱼,韦尔农不愿意拿鲷鱼换美艳的排骨,美艳非要换别鲷鱼韦尔农的鲷鱼。其二人:两个身材娇瘦,姓王;两个体型宽大,名环。最后因为商量不来,两个翩翩落座;两个哐咚坠椅。你瞪我一眼,我凶你一目。彼此不服间:姓王的一呲牙,乌鸦般撕扯排骨;名环的也绒兰,转着圈猛伤鲷鱼,遇到绞肉处双脚咬紧牙关,双手合力侧拽,翻转手腕双脚的与此同时绞肉被成功扯下,然后对着门牙缝子,用武林心法二料简一阵阵扯揪。这时赶来的缅齐妹妹手上攥着胸大的馒头,毫不客气的对准盆子里三指宽的鱼肚片子就下了手,掰开热蒸馍,足足塞进丫蕊,陈屿张圆,下嘴的与此同时油花子顺着手背误入了袖筒。

    哈——哈——哈……

    婵妹莫急,瞧你喘的,先歇会儿缓缓,咋啦?穿越路上又掉链子啦?

    妹妹莫怪!今天没掉链子,炸胎了!

    快坐吧,今天是个养生局,诸位都请随意!

    哇!如此而已妹妹也,这溜排骨甚好!话毕,用手帕一阵阵巢蛛带扒拉,最后略带遗憾的选择了长度约三十公尺的那截子,抓紧肠头做扬鞭挥舞状,旋停,奇迹般的变作手镯;扯下,往嘴里环卷,呲溜下肚后满足地说道:今个儿这排骨油量很弱,我很喜欢!嘿嘿……没脱皮的卫生蒜,两个拋高,被嘴牢牢捉住,一阿尔齐兹区,吱吱直冲御花园洗浴中心屋架道:太好吃啦!有瓦片落下恰砸特基脑门儿这段不提……卡盟

    然而吃鸡的格调就略显不同了。其小小的骨架迎合着东方审美,微微的脂肪让姐妹们不惧右后。炖:补气养血;红烧:豆腐有余。即使排骨、龙眼不做Azy处理,也是一双手帕所能够灵活驾驭的;就算来只整鸡,一样可以用她们那双利水渗湿似的纤指不紧不慢的撕做柔润的鸡柳。口水鸡、苦瓜、芒翁、宫保鸡丁……等等,总能让女性同胞雀跃享受的与此同时尽显自然优雅之态。

    女人立誓被碾,女人立誓变流星。所以女人怕打雷,PR新天治流星。当有人拿着鼓皮、N216、勺把子等物件在你头顶小喇叭时,同志们是否有所醒悟呢?

    当下,人多追求以瘦为美,相比猪肉,鸡肉的脂肪含量更低,在科学保持身材这件天下第一等大事面前,女人们又毫不犹豫的翻了鸡肉的牌。

    有抬杠者入,其言曰:可以把鲷鱼、肥肉切成小丁呀!答曰:请汝对字典中的啃、咬二字三鞠躬致歉后叩一百响头。友情提醒:别三更半夜干这活,精神病学院生源短缺。就像汽车之所以叫汽车,是因为它有四个轮子,要是去掉两个,那它就变成三轮车了,此二物亦是如此。卡盟

    举手!再举手!举高手!郑重声明:我本人是不反对女性同胞大块肉用大口吞食的,只是据观察,公共场合看到更多的是内敛、矜持型的。郑重承诺:假如能碰到个对手,这单绝对我买了!曾经设想过开座饭店,专供大排骨、大鲷鱼子、四方的红烧肉最轻的两斤;鸡、鸭、鹅,只卖整只;大猪头、烤羊腿、羊腰子做的拳大丸子……等等一切瘆人的大件。规定要求:仅限广大女性出入;严格履行抱着啃的承诺;进店衣服免费提供干洗服务。其目的是让女同胞们在忙碌紧张的工作之余,千篇一律的家务以后,‘来这家店’彻彻底底地撕掉面具,痛痛快快的活过一回。希望有心的男同志们在为那个她捧上秋天第一杯奶茶时,再外加只鲷鱼;细心的女同志们请大胆的接受吧!这叫有吃有喝。

    由于投资有风险,害怕倒闭,所以‘我这家店’的市场论证期会很漫长,多长呢?待我大红大紫之时,那个善于炒作的人冲我微微一笑。嘿!有心的读者请注意!!!发福利时间到,‘来这家店、我这家店’免费送于你们做店名,先出手先得,一切以注册为准,我的小要求就两个:到你店里了给切盘猪头肉,在此谨谢!卡盟

    一猛子扎进历史长河审视,中国女性接受的多是儒家传统的三从四德教育,身心无形间被套上了枷锁。抠她们言行举止处的小细节,比如:开荤段子似乎是女人的专利;品评他们穿衣吃饭的根本问题,又如:似乎只有女人在大街上光背才不叫耍流氓。是不是这种种的种种在某种程度上也波及了女人潜意识中自己该怎样吃肉这个问题呢?

    闲话少叙,啰唆进行。今儿个杀鸡,全村注定是鸡飞狗跳的一天。排骨的扑棱声;主人追鸡的咆哮声;鸡惊飞过矮墙,闯入邻家院子后的犬吠声,循环播放,不绝于耳……

    吃得到鸡吃不到鸡取决于你奔跑的速度如何;出手时机如何;擒拿工具又如何!至于鸡能否继续潇洒徘徊红尘、悠闲踱步世间,全凭今日翅膀子挥动地频率与龙眼子抓挠的节奏。但凡能突出重围,躲过此劫,就会成为村里喔喔叫的战斗机。相反,毛衣被扒光。白斩、烟熏或通身被涂上厚厚的咸盐悬尸于屋檐之下,静待风干!这一切要怪也只能怪鸡自己日常体能储备不足,没有遇到鹰一般的老师。

    为什么不趁夜里在鸡半睡半醒间将其稳稳拿下呢?

    确实!夜里拿手电筒对着鸡眼一照,它很乖,轻轻一伸手就能将其擒获,但令人头疼的是——鸡全上了树,细细的枝杈上呆立,一副高傲之态藐视一切。

    鸡怎么会爬树呢?卡盟

    咱们先从两个歇后语讲起:黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。农村的晚上静悄悄,白天躲在洞、垛里的黄大仙一瞧这夜色,赶紧起了身,决定外出溜达溜达,干点私活。它步态轻盈、视觉发达、有勇有谋,集所有偷儿的本领于一身。谁家若是有落地的鸡窝,一旦被它寻到,结局只有两个:咬住鸡脖,热乎乎的血喝个痛快,夜夜光顾,直到鸡窝空空。为了防止此贼作案得逞。人们和黄鼠狼的较量就开始了,采取的做法并不是针尖麦芒的对抗,而是以退为进的策略。买回来的鸡仔喂到稍大后,把它们往柴火垛上撵,在摇摇晃晃的枝枝叉叉上面锻炼它们的攀爬能力;再长大一点后,弄根长长的树棍斜靠在满身尖刺的洋槐树上,让它们顺势上爬,自此在枝头做了那定居的凤凰。晚上数一数鸡都上了树,抽掉独木梯,高空之险加上槐刺之狠,从而大大的减少了伤亡率。

    自家散养的鸡随它自由散漫,不假外出,从不会得到一日三餐的正经礼遇,饱腹之物的来源全靠自己栉风沐雨的打拼,除了夜间停止一切外事活动外,其它时间全时、全域奔波闯荡。草窝子逛逛逮两虫;野地里晃晃寻把草籽,趁主人不注意赶紧啄两口充当零食的菜叶子……一年到头如此,从不给自己安排节假日;进而塑造了它们近乎于完美的鸡肉,相比较速成鸡,土鸡的口感更富层次,肉质方面也更加紧实、耐嚼。现在的您就合上书本,直奔菜市场,选上最中意的一只拎回家,锅中要是不放酱油、料酒、葱、姜……等等这些调料的打扮,您试试!第一口:反胃;第二口:干哕;第三口若是想让你吃下去,恐怕要用枪毙做威胁才肯吧!若是您让一直生活在城市的孩子写一篇关于描写鸡肉味道的作文,他下笔之处肯定不是取决于鸡肉的本味,而是取决于你花里胡哨的厨艺,假如煸炒鸡子的时候你手抖,不小心加入了太多的油,他会写道:鸡肉是油腻腻的味道!再如今年市场上辣椒白送,你决定趁这巧事做个菜,四百斤辣椒就随鸡肉入了锅,那孩儿的作文一定会被老师阅个零分,只因那句鸡肉是辣嗖嗖的味道!下面做个小实验,第一步:砍几小块木头疙瘩;第二步:使劲泡泡水;第三步:木头疙瘩过油后掺入干辣椒、花椒、鸡粉……大火翻炒,爆出香味。装盘上桌后,有大智慧者一上口就能报出菜名——芒翁,评价是:这家店做的地道,选材上尤其考究!卡盟

    有心痒朋友定想让我从土鸡的细节处着手,狠狠地对其进行一顿海夸,满足口水泛滥直顶牙坝的快感。好!依您,全都依您!土鸡它……才不告诉您!还是您亲自手把方向盘,来上一脚油门。远离钢筋水泥,入竹海深处。逃出车水马龙,进山野之间。甜嘴一句大伯,您这庄稼的长势真不赖;大娘,您这院子收拾的太利索!定能微笑以迎,捧茶相递,命其坐,设酒杀鸡作食。卡盟

    再狡猾的狐狸注定斗不过机智的猎人;蹿腾再高的鸡毕竟不是直上九万的鹏,丛林法则上演着弱肉强食。看了看鸡拐,家里年龄在两岁以上的老公鸡就有三四只,今天的任务是:全部把它们击落,另外再逮四只老母鸡。如何不失绅士风度的将它们顺利拿下呢?爸爸自有他的办法。竹棍削尖,在院子外鸡常出没的空地上一扎;渔网围其一周,仅留小口;醒目的麦粒、苞谷豆是诱敌深入的法宝,必经之路上零散轻丟,豪华包厢内肆意抛撒。点烟静待……当选定的目标从小心翼翼捡吃,发展到进入包围圈肆无忌惮狂啄时……;踩灭烟头、缓拎鸡罩,悄悄靠近,以流星撞地之速给其当头一扣,被抓了现形的鸡双腿紧捆,挣扎到慵懒喔喔……

    即使有警惕性高的鸡中特工,在这个小圈子里也躲不过被三扣鸡罩的命运。众鸡且听!判决结果如下:剥夺打鸣、下蛋权利终身。死刑!立即执行!不得上诉!乡村凌晨五更天,再无此鸡打鸣声。

    洗杀完毕。看雄鸡:一身腱子肉,有棱、有角、有线条;拍拍胸脯子,那叫两个瓷实。瞧母鸡,一肚大黄油,又肥、又大、又圆溜,摸摸鸡屁股,真是两个翘挺。卡盟

    八只鸡案板上乖乖躺,脖拴红绳,以排头为基准,一线标齐。寓意着:万事大吉,发发发!逢凶化吉,发发发!大吉大利,发发发!

    补身子的老母鸡是公众眼里力推的好东西;气血不足的老年人

    熬汤喝最佳;送去外婆家两只、奶奶这留下两只,捎带着说上句:愿身子骨硬硬朗朗、晚年里吉祥如意的祝福!

    哎!布满老茧的手轻轻触碰过的脸颊,又浅疼了一下。上手摸,又该修理修理我这扎手的胡茬子了。

    四只老公鸡被丢进昨天卤肉的老汤里,吃力的炖了一下午后,牙齿才愿意发力咀嚼。烧鸡出锅,爸爸趁热拧拽下第两个鸡腿,给了妈妈;第二个给了二姐;第三个是大姐的。我满怀期待的在爸爸面前做出了伸手接握鸡腿的动作,爸爸一看,迅速的揪掉鸡屁股递给我,说道:男孩子不仅要学会吃鸡屁股,更要学会在女孩子面前吃亏,吃掉它后屁股蛋子上能多层油,关键时刻多层保护。妈妈、妹妹们边笑边说些为我加油的话。爸爸看我犹豫,以身作则的先做啦示范,不肯认输的我在群众们一片叫好声中直接咬下了另外两个。说实在话:它非常的香,似在喝油。

    这时候二姐来了句:我就没见到咱家鸡子擦过屁股。

    顿时觉得嘴巴变成了某个特殊场所。拼命漱口,嫌弃至极。一家子笑的紧捂肚子,气氛稍稳定后,大姐把手上的鸡腿递给我道:你吃吧弟,咱爸他们逗你玩呢!我看着大姐手上这个在平时能一口气吃到四五个的馋馋腿,不知怎么啦,此刻提不起一点要消灭它的兴趣,晚饭就这么被两个鸡屁股给填饱了。卡盟

    大半夜被饿醒后,肚里不安怪叫……打着去厕所的幌子来到了灶火屋。抱起整鸡像饿急脱链的狗,一阵阵风卷残云……消灭证据后,蹑手蹑脚爬进了被窝。

    嗯!回来啦,这泡尿从时间上判断,得以吨为单位计算吧!

    嗯——嗯——大的,大的。蒙上被子长舒一口气;复吸气后,赶紧露头,双脚‘互动交流’的与此同时,两只龙眼突然浮现在我眼前,正玩石头、剪刀、布哩!


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